Бессолевая диета

Бессолевая диета - Диеты

В шестидесятые годы хлорид натрия, обычную поваренную соль, окрестили белой смертью. И до сих пор по привычке мы продолжаем ее так называть. Но так ли уж вредна соль? Давайте разберемся.

Безусловно, переизбыток соли (более 15 граммов в день) может быть причиной весьма неприятных последствий. Возникновение отёков, увеличение нагрузки на почки, повышение артериального давления и раннее развитие атеросклероза. Но чрезмерно соленые закуски возбуждают аппетит, а значит способствуют набору лишнего веса.

Казалось бы выход прост - свести к минимуму потребление соли или вовсе исключить ее из рациона. Однако столь радикальные меры могут даже навредить. Если соли мало, то в организме начинают работать особые ферменты, которые задерживают ее. Тело начинает копить соль как бы про запас. У этих ферментов есть побочное действие - они повреждают стенки кровеносных сосудов. А это приводит к инфарктам и инсультам. Исследования показали, что у мужчин и женщин, начавших в возрасте 40-50 лет без особых на то показаний ограничивать соль, значительно возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так что соль - продукт одновременно и полезный и вредный. Будем соблюдать золотую середину.


В нашем климате здоровому человеку требуется в сутки 15 граммов соли. Это примерно полторы чайной ложки. Причем треть этого количества (примерно пол чайной ложки) - в чистом виде, для досаливания еды. Остальное количество мы получаем из готовых продуктов.

Ограничивать соль рекомендуется при сердечно-сосудистых, воспалительных заболеваниях и при почечной недостаточности. Здесь своя, предписанная врачом, норма потребления соли. При гипертонии - не более 5-6 грамм в сутки. При хронической сердечной недостаточности и циррозе печени - 1-3 грамма.

Многие используют бессолевую диету для похудения, причем в обход врачебных рекомендаций. Не рекомендуем этого делать! Вы, конечно, похудеете. Но за счет вывода жидкости из организма. А вмести с ней уйдут жизненно важные минералы и микроэлементы. А вес, кстати, очень быстро вернется. Ведь жидкость в органах и тканях восстанавливается.


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Диеты


Самые опасные диеты

Самые опасные диеты - Диеты
Пищевые ограничения являются нормальным явлением для многих представительниц прекрасного пола. Однако не всегда те женщины, которые желают похудеть, думают о том, какой ценой они стараются избавиться от лишнего веса. Многие, кто хочет похудеть, используют для этой цели различные диеты, строгие или...

Таблица продуктов диеты Дюкана

Таблица продуктов диеты Дюкана - Диеты
В колонке Фазы указаны этапы диеты, на которых МОЖНО тот или иной продукт. ✔ разрешенные продукты ✕ запрещенные продукты ❁ допустимые (2 продукта в день) ☘ добавки Этапы диеты: Ат - АтакаКр - КруизКо - КонсолидацияСт - Стабилизация Продукты   Количество (1 доза) Фазы Абрикос ✕   Ко - Ст Авокадо...

Диета от прыщей

Диета от прыщей - Диеты
Каждый, кто переживал подростковый возраст, испытал на себе неприятные кожные высыпания, появление прыщей и угревой сыпи. Это довольно распространенное явление и объясняется оно просто, взрослением организма и перестройкой обмена веществ. Однако, когда высыпания, потливость, кожный зуд и угри...

Экспресс-диета

Экспресс-диета - Диеты
Пляжный сезон уже начинается, поэтому женщины лихорадочно стараются подобрать диету, которая позволит в максимально короткие сроки избавится от лишних килограммов, чтобы можно было без проблем щеголять в открытом купальнике. Поэтому будем объявлять декаду красоты, и за 10 дней избавимся от 4,5 кг «...


Диета "Минус 12-15 кг за 20 дней"

Диета "Минус 12-15 кг за 20 дней" - Диеты
Эта диета строгая, но с её помощью за 20 дней вы сможете избавиться от 12 до 15 кг лишнего веса. Во время диеты все блюда готовятся на постном масле. Так как вес теряется очень быстро, во избежание обвисания кожи, диету рекомендуется совмещать с активными физическими упражнениями. Первые два дня –...