Бессолевая диета

Бессолевая диета - Диеты

В шестидесятые годы хлорид натрия, обычную поваренную соль, окрестили белой смертью. И до сих пор по привычке мы продолжаем ее так называть. Но так ли уж вредна соль? Давайте разберемся.

Безусловно, переизбыток соли (более 15 граммов в день) может быть причиной весьма неприятных последствий. Возникновение отёков, увеличение нагрузки на почки, повышение артериального давления и раннее развитие атеросклероза. Но чрезмерно соленые закуски возбуждают аппетит, а значит способствуют набору лишнего веса.

Казалось бы выход прост - свести к минимуму потребление соли или вовсе исключить ее из рациона. Однако столь радикальные меры могут даже навредить. Если соли мало, то в организме начинают работать особые ферменты, которые задерживают ее. Тело начинает копить соль как бы про запас. У этих ферментов есть побочное действие - они повреждают стенки кровеносных сосудов. А это приводит к инфарктам и инсультам. Исследования показали, что у мужчин и женщин, начавших в возрасте 40-50 лет без особых на то показаний ограничивать соль, значительно возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так что соль - продукт одновременно и полезный и вредный. Будем соблюдать золотую середину.


В нашем климате здоровому человеку требуется в сутки 15 граммов соли. Это примерно полторы чайной ложки. Причем треть этого количества (примерно пол чайной ложки) - в чистом виде, для досаливания еды. Остальное количество мы получаем из готовых продуктов.

Ограничивать соль рекомендуется при сердечно-сосудистых, воспалительных заболеваниях и при почечной недостаточности. Здесь своя, предписанная врачом, норма потребления соли. При гипертонии - не более 5-6 грамм в сутки. При хронической сердечной недостаточности и циррозе печени - 1-3 грамма.

Многие используют бессолевую диету для похудения, причем в обход врачебных рекомендаций. Не рекомендуем этого делать! Вы, конечно, похудеете. Но за счет вывода жидкости из организма. А вмести с ней уйдут жизненно важные минералы и микроэлементы. А вес, кстати, очень быстро вернется. Ведь жидкость в органах и тканях восстанавливается.


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Диеты


Диета моделей

Диета моделей - Диеты
Благодаря диете, которую предпочитают манекенщицы, можно сбросить четыре килограмма лишнего веса за три дня. Существует две вариации диеты. Первая и самая популярная диета моделей длится 3 дня. Теряется – 4 кг. Меню диеты моделей: Завтрак – яйцо всмятку. Второй завтрак, через 2.5 часа – чай без...

Диета по калориям

Диета по калориям - Диеты
Диета по калориям - наиболее универсальный и эффективный способ снижения веса. На сегодняшний день эта методика является единственной полностью одобряемой официальной диетологией. Подсчет калорий для снижения веса появился еще в двадцатые годы прошлого века, однако не теряет своей актуальности и в...

Сомнительные идеалы - худоба

Сомнительные идеалы - худоба - Диеты
Весь мир, кажется, сошёл с ума. С обложек глянцевых страниц и телеэкранов на нас смотрят девушки, чьи параметры очень далеки от пресловутых «90-60-90». Взрослую девушку практически невозможно отличить от ученицы начальных классов или даже дошколёнка. Их руки и ноги можно без утрирования сравнивать...

Диета на 5 дней

Диета на 5 дней - Диеты
За 5 дней вы теряете максимальный вес. Диета не вредна для здоровья, но сидеть на ней лишь ОДИН раз в год и только 5 дней!! 1 день 8 стаканов кефира через каждые 1,5-2 часа 2, 3, 4 день 300 г отварной рыбы/курицы без соли и неограниченное количество овощей 5 день 8 стаканов кефира через каждые 1,5-...


Банановая диета

Банановая диета - Диеты
Что только не выдумывают представительницы прекрасного пола, желая стать обладательницами идеальной фигуры и красивого тела! Знаменитая англичанка, олимпийский диетолог Джейн Гриффин разработала и предложила всем женщинам мира весьма эффективную диету, основанную на включении в основной рацион...