Бессолевая диета

Бессолевая диета - Диеты

В шестидесятые годы хлорид натрия, обычную поваренную соль, окрестили белой смертью. И до сих пор по привычке мы продолжаем ее так называть. Но так ли уж вредна соль? Давайте разберемся.

Безусловно, переизбыток соли (более 15 граммов в день) может быть причиной весьма неприятных последствий. Возникновение отёков, увеличение нагрузки на почки, повышение артериального давления и раннее развитие атеросклероза. Но чрезмерно соленые закуски возбуждают аппетит, а значит способствуют набору лишнего веса.

Казалось бы выход прост - свести к минимуму потребление соли или вовсе исключить ее из рациона. Однако столь радикальные меры могут даже навредить. Если соли мало, то в организме начинают работать особые ферменты, которые задерживают ее. Тело начинает копить соль как бы про запас. У этих ферментов есть побочное действие - они повреждают стенки кровеносных сосудов. А это приводит к инфарктам и инсультам. Исследования показали, что у мужчин и женщин, начавших в возрасте 40-50 лет без особых на то показаний ограничивать соль, значительно возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так что соль - продукт одновременно и полезный и вредный. Будем соблюдать золотую середину.


В нашем климате здоровому человеку требуется в сутки 15 граммов соли. Это примерно полторы чайной ложки. Причем треть этого количества (примерно пол чайной ложки) - в чистом виде, для досаливания еды. Остальное количество мы получаем из готовых продуктов.

Ограничивать соль рекомендуется при сердечно-сосудистых, воспалительных заболеваниях и при почечной недостаточности. Здесь своя, предписанная врачом, норма потребления соли. При гипертонии - не более 5-6 грамм в сутки. При хронической сердечной недостаточности и циррозе печени - 1-3 грамма.

Многие используют бессолевую диету для похудения, причем в обход врачебных рекомендаций. Не рекомендуем этого делать! Вы, конечно, похудеете. Но за счет вывода жидкости из организма. А вмести с ней уйдут жизненно важные минералы и микроэлементы. А вес, кстати, очень быстро вернется. Ведь жидкость в органах и тканях восстанавливается.


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Диеты


8 продуктов для низкоуглеводной диеты

8 продуктов для низкоуглеводной диеты - Диеты
Правильное питание является неотъемлемой частью тренировок, а также важным условием здоровья. Часто в нашем рационе преобладают совершенно не те продукты, которые привыкли озвучивать диетологи. Естественно, такое питание приносит больше удовольствия, но продолжительность жизни это не увеличивает....

Жиросжигающая диета

Жиросжигающая диета - Диеты
Ежедневное жиросжигающее меню составляем по следующим правилам ❗ Завтрак: по одной порции белков (список 1) и порции фруктов или овощей (список 2). Обед: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов (список 3). Полдник: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов....

Питьевая диета

Питьевая диета - Диеты
Эта диета представляет собой программу очистки и снижения веса, рассчитана на 30 дней. Пьем, когда хотим пить и когда хотим есть. Главное в том, что мы не жуем. Внимание! Стул должен быть ежедневно. Так же следует ежедневно выпивать 1,5 л чистой воды. Пить можно всё: молоко, кисломолочные продукты...

Диета на овощном супе с рецептами

Диета на овощном супе с рецептами - Диеты
"Овощной суп для талии люб" «Ешьте больше овощей» - советует подавляющее большинство диетологов. Действительно, овощи идеально сочетают в себе высокую витаминно-минеральную ценность с низкой ценностью энергетической. Но жевать редис, морковь и огурцы целыми днями – не самая приятная перспектива....


Меню диеты для похудения живота

Меню диеты для похудения живота - Диеты
Между основными приемами пищи делайте перекусы, состоящие из фруктов или овощей. В течение дня пейте не менее 2 л воды. 1-й день завтрак 1 стакан йогурт, тост обед 150 г отварного риса, салат с перцем, белокочанной капустой, огурцом ужин 100 г отварной говядины или птицы, 1 стакан яблочного сока,...