Диетические котлетки из говядины и овощей

Диетические котлетки из говядины и овощей - Диетические блюда

На 100 грамм - 70,03 ккал

Б/Ж/У - 3,97/4,12/3,99

Ингредиенты:

  • фарш из постной говядины 500 г
  • кабачки 2 маленьких (300 г мякоти)
  • 1 морковка
  • 1 крупная луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. томатной пасты
  • 0,5 ч.л. сушеного базилика

Способ приготовления:

Кабачки (без кожуры) и морковь натереть на крупной терке.


Лук мелко нарезать.

Смешать все составляющие, посолить и хорошо вымешать фарш.

Мокрыми руками сформировать шарики размером диаметром 5-7 см и уложить на противень.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 1 часа. Шарики должны подрумянится. Если есть гриль - то за 10 минут до окончания, переключить на гриль для образования румяной корочки.

Приятного аппетита!


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 


Ещё по теме Диетические блюда


Диетические котлеты

Диетические котлеты - Диетические блюда
Ингредиенты: Грудка куриная - 600 г Капуста цветная - 300 г (половина небольшого вилка) Перец болгарский - 1 шт. Сыр твердый - 70-80 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 2 столовые ложки Мука - 2 столовые ложки Зеленый лук - небольшой пучок Масло растительное для обжаривания котлет Способ приготовления:...

Диетические рулетики с семгой и сыром филадельфия

Диетические рулетики с семгой и сыром филадельфия - Диетические блюда
На 100 грамм - 217,18 ккал Б/Ж/У - 15,6 / 7,27 / 7,27 Ингредиенты: Лаваш армянский 2 шт Семга слабосоленая 200 г Сыр филадельфия 150 г Салат зеленый 1 шт. Способ приготовления: Лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата. Затем — нарезанную тонкими кусочками по 0,5 см семгу —...

Диетическое печенье из гречки

Диетическое печенье из гречки - Диетические блюда
Ингредиенты: Крупа гречневая 1 стакан Яблоко (среднее) 2 шт Отруби (ржаные) 1 ст. л. Масло оливковое 1 ч. л. Мед 1 ст. л. Кефир 150 мл Кунжут (для посыпки) Способ приготовления: Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно. Яблоки чистим и трем на...

Диетические печеные овощи в томатном соусе

Диетические печеные овощи в томатном соусе - Диетические блюда
Выбор овощей – на ваш вкус. Кабачки, баклажаны, фасоль – все сгодится. Ингредиенты: 1 баклажан 1 небольшой кабачок 2 красных болгарских перца 2 средние луковицы 3 ст. л. оливкового масла 3-4 зубчика чеснока щепотка кумина (зиры) щепотка сушёного орегано щепотка молотого кориандра 2 ст. л. томатной...


Закусочка вкусная

Закусочка вкусная - Диетические блюда
Ингредиенты: Свежие помидоры - 0,5 кг, или 4 средние Лук репчатый - 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа - соль Красный молотый перец (я взяла 1 маленький засушенный стручок) Способ...