Диетические сосиски

Диетические сосиски - Диетические блюда

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко! Можно деткам!

Итак, делюсь с вами рецептиком.

Ингредиенты:

  • полкило филе индюка — делаю фарш
  • 1 яйцо
  • молока 100 мл
  • соль
  • специи

Способ приготовления:


Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем.

Варить минут 7 — пальчики оближешь.

Муж у меня не очень любил сосиски, а тут сразу умял их с огромным аппетитом )

Если не добавлять специй и меньше соли - можно давать деткам. Если добавлять чуть говядины-будет цвет краснее.

Приятного аппетита!


Ещё по теме Диетические блюда


Диетический творожно-овсяно-клубничный тортик

Диетический творожно-овсяно-клубничный тортик - Диетические блюда
Калорийность на 100 г: 122 ккал Ингредиенты на корж: Овсянка - 100 г Яйцо - 1 шт. Клубника - 100 г (или любых других ягод/фруктов на свой вкус) Всё это перемешиваем. Прослойка: Мягкий творог (кремообразного, типа Валио 0,3%) - 250 г Изюм - 10 г Корица - по вкусу Ванилин Способ приготовления: Все...

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр - Диетические блюда
Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный...

Домашнее диетическое мороженое

Домашнее диетическое мороженое - Диетические блюда
На 100 грамм - 64,83 ккал Б/Ж/У - 6,78 / 1,27 / 6,39 Ингредиенты: Нежирный творог – 150 г 1% Кефир – 150 г Клубника (замороженая) – 130 г Изюм – 15 г Минеральная вода – 50 мл Способ приготовления: Взбить все ингредиенты в блендере. Залить в формочки. Положить в морозилку. Приятного аппетита!

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста - Диетические блюда
Пищевая ценность: Калории: 120.13 ккал Белки: 21.28 Жиры: 2.71 Углеводы: 1.49 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Паста томатная - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Способ приготовления: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут...


Диетические котлеты

Диетические котлеты - Диетические блюда
Ингредиенты: Грудка куриная - 600 г Капуста цветная - 300 г (половина небольшого вилка) Перец болгарский - 1 шт. Сыр твердый - 70-80 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 2 столовые ложки Мука - 2 столовые ложки Зеленый лук - небольшой пучок Масло растительное для обжаривания котлет Способ приготовления:...