Диетический молочный суп с овощами

Диетический молочный суп с овощами - Диетические блюда

На 100 грамм - 51,34 ккал

Б/Ж/У - 2,55/1,53/7,33

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л
  • вода - 400 г
  • картофель - 400 г
  • цветная капуста - 380 г
  • морковь - 100 г
  • зеленый горошек - 300 г
  • соль

Способ приготовления:

Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.

Капусту разбирают на отдельные соцветия.


Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками.

Молоко кипятят, снимают пену.

Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассированную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.

В конце добавляют зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут.

Приятного аппетита!


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 


Ещё по теме Диетические блюда


Диетические тушеные овощи кусочками

Диетические тушеные овощи кусочками - Диетические блюда
Легкий рецепт для диетического или постного стола. Все овощи очищаются и режутся кусочками, складываются в мультиварку и тушатся до готовности. Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Картофель...

Диетические котлеты

Диетические котлеты - Диетические блюда
Ингредиенты: Грудка куриная - 600 г Капуста цветная - 300 г (половина небольшого вилка) Перец болгарский - 1 шт. Сыр твердый - 70-80 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 2 столовые ложки Мука - 2 столовые ложки Зеленый лук - небольшой пучок Масло растительное для обжаривания котлет Способ приготовления:...

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста - Диетические блюда
Пищевая ценность: Калории: 120.13 ккал Белки: 21.28 Жиры: 2.71 Углеводы: 1.49 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Паста томатная - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Способ приготовления: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут...

Диетический салат из свежего кабачка

Диетический салат из свежего кабачка - Диетические блюда
Диетический салат из свежего кабачка с множеством других овощей может подаваться и как гарнир к мясу, и как самостоятельное блюдо. Благодаря заправке он имеет пикантный вкус, а уж о пользе и говорить не приходится – витамин на витамине! Ингредиенты: 1 молодой кабачок 1 морковка 1 болгарский перец 1...


Диетический молочный десерт для детей вместо мороженого

Диетический молочный десерт для детей вместо мороженого - Диетические блюда
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе - получается почти кофе -...