Лечебное варенье из сирени

Лечебное варенье из сирени - Продукты

Чай с сиреневым вареньем хорошо помогает во время гриппа, при кашле, ревматизме, язве желудка. А так же укрепляет иммунитет и оздоравливает организм.

Вкус очень тонкий, приятный, необычный. Поэтому, пока цветет сирень, варенье нужно успеть приготовить.

Ветки сирени промыть холодной водой.

500 г цветков залить 2 ст. воды и кипятить десять минут.

Выдавить в кастрюлю сок половинки лимона, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.


Затем слить настоянную сиреневую воду в посуду для варки варенья, добавить 500 г сахара и сварить сироп.

Пока он готовится, сваренные цветки сирени хорошо растереть с 1 ст. л. сахара и соком лимона (10 капель). Массу переложить в горячий сироп и от момента закипания варить 20 минут на малом огне, периодически помешивая.

Теплое варенье перелить в банки, закатать.

Таким же образом можно приготовить варенье из липового цвета.


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Продукты


Десятка полезных сладостей

Десятка полезных сладостей - Продукты
1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины 2. Зефир...

Польза пшена

Польза пшена - Продукты
Пшенная каша полезна людям, страдающим различными сердечными заболеваниями, ведь в ста граммах её содержится 211 мг калия, который так необходим при любых нарушениях сердечной деятельности. Сердечникам нужно варить пшенную кашу следующим образом: Одну треть стакана крупы прокалить на сковороде,...

Берёзовый сок

Берёзовый сок - Продукты
Если хочешь прибывать во здравии телом – вкушай весной три недели свежий берёзовый сок, а летом во время косьбы сена и уборки ржи – заквашенный. Старушки поговаривали: Дожить бы только до берёзового сока, а там и сил прибавится. Так же считается что, берёзовый сок имеет оздоравляющий эффект на...

Сахарозаменители и их влияние на организм человека

Сахарозаменители и их влияние на организм человека - Продукты
Многие дамы в погоне за стройностью отказываются употреблять в пищу те или иные продукты, в том числе сахар. Таблетки сахарозаменителя, не содержащие калорий, пользуются у худеющих женщин большой популярностью. Однако мало кто задумывается, чего на самом деле стоит ждать от сахарозаменителей: вреда...


Минеральный состав мёда

Минеральный состав мёда - Продукты
В мёде имеется около 40 микро- и макроэлементов, но следует отметить, что в различных сортах продукта нормы данных веществ варьируются. Следует заострить внимание на том, что натуральный мёд имеет схожий минеральный состав с кровью, что способствует быстрому усвоению целебного продукта в организме...