Масса продуктов, измеряемых стаканом и ложкой

Масса продуктов, измеряемых стаканом и ложкой - Продукты

При самостоятельном составлении меню в домашних условиях необходимо знать примерный вес продукта.

В связи с этим приводим массу наиболее часто употребляемых продуктов, мерой которых могут служить стакан и ложка.


При этом следует иметь в виду, что столовая ложка вмещает 18 мл, а чайная ложка - 5 мл жидкости. Объем стандартного чайного стакана, заполненного до верхней кромки - 250 мл, граненого - 200 мл, т.е. при измерении веса стаканом необходимо заполнять его до верхней кромки.

При определении веса сыпучих продуктов ложками их надо наполнять "с верхом".

Наименование продукта Граненый стакан, г Столовая ложка, г Чайная ложка, г
1 2 3 4
Мука пшеничная высшего сорта 130 25 8
Крупа манная 160 25 8
Крупа рисовая 185 25 8
Крупа овсяная 135 18 5
Крупа перловая 145 25 6
Горох лущеный 185 - -
Сахар-песок 160 25 8
Крахмал картофельный 160 30 9
Мёд натуральный - 30 9
Молоко 200 18 5
Сливки 20%-ные 200 18 5
Сметана 10%-ная 200 20 9
Сметана 30%-ная 200 25 11
Творог нежирный - 17 5
Творог диетический - 20 7
Кефир жирный 200 18 5
Простокваша 200 18 5
Кумыс 200 18 5
Молоко сухое 20 6
Молоко сгущенное стерилизованное 18 5
Молоко сгущенное стерилизованное с сахаром 30 12
Маргарин - 15 4
Майонез - 15 4
Растительные масла - 17 5
Масло топлёное - 17 5
Черешня 130 - -
Ежевика 150 - -
Малина 145 - -
Смородина красная 140 - -
Сок томатный 200 - -
Масло сливочное - 17 5

Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Продукты


Рисовый квас от остеохондроза

Рисовый квас от остеохондроза - Продукты
Из-за отложения солей возникают боли в суставах, пояснице и шее. Остеохондроз невозможно вылечить в один момент. Но облегчить боли и самочувствие просто необходимо! Рисовый квас прекрасно выводит соли из организма! В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не...

Лисички - невероятная польза грибов

Лисички - невероятная польза грибов - Продукты
Не задумывались, почему лисички почти никогда не бывают червивыми? Всё очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которую не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выдерживает, разрушается при температуре 50 градусов. При...

Мёд

Мёд - Продукты
О том, что мёд полезен для нашего организма знает практически каждый. А польза эта определяется богатым содержанием различных веществ, благотворно влияющих на наше здоровье. Мед содержит биотин, нафтохинон, никель, хром, цинк, титан, бор, хлор, глюкозу, фруктозу, фолиевую кислоту, пантотеновую...

10 самых полезных продуктов для женского здоровья

10 самых полезных продуктов для женского здоровья - Продукты
1. Бобовые, которые при желании можно даже включить в любую диету. Ведь данный продукт питателен и содержит мало жиров. Полстакана бобовых имеет дневную норму клетчатки. Также этот продукт предотвращает рак кишечника, который чаще развивается у женщин, чем у мужчин. 2. Листовая капуста является...


Полезные свойства чернослива

Полезные свойства чернослива - Продукты
1. Первое свойство чернослива - это действительно слабительное средство, так как он содержит большое количество клетчатки. Он помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Самый простой способ лечения запоров - нужно залить чернослив вечером кипятком. Утром выпить настой и съесть ягоды, и...