Масса продуктов, измеряемых стаканом и ложкой

Масса продуктов, измеряемых стаканом и ложкой - Продукты

При самостоятельном составлении меню в домашних условиях необходимо знать примерный вес продукта.

В связи с этим приводим массу наиболее часто употребляемых продуктов, мерой которых могут служить стакан и ложка.


При этом следует иметь в виду, что столовая ложка вмещает 18 мл, а чайная ложка - 5 мл жидкости. Объем стандартного чайного стакана, заполненного до верхней кромки - 250 мл, граненого - 200 мл, т.е. при измерении веса стаканом необходимо заполнять его до верхней кромки.

При определении веса сыпучих продуктов ложками их надо наполнять "с верхом".

Наименование продукта Граненый стакан, г Столовая ложка, г Чайная ложка, г
1 2 3 4
Мука пшеничная высшего сорта 130 25 8
Крупа манная 160 25 8
Крупа рисовая 185 25 8
Крупа овсяная 135 18 5
Крупа перловая 145 25 6
Горох лущеный 185 - -
Сахар-песок 160 25 8
Крахмал картофельный 160 30 9
Мёд натуральный - 30 9
Молоко 200 18 5
Сливки 20%-ные 200 18 5
Сметана 10%-ная 200 20 9
Сметана 30%-ная 200 25 11
Творог нежирный - 17 5
Творог диетический - 20 7
Кефир жирный 200 18 5
Простокваша 200 18 5
Кумыс 200 18 5
Молоко сухое 20 6
Молоко сгущенное стерилизованное 18 5
Молоко сгущенное стерилизованное с сахаром 30 12
Маргарин - 15 4
Майонез - 15 4
Растительные масла - 17 5
Масло топлёное - 17 5
Черешня 130 - -
Ежевика 150 - -
Малина 145 - -
Смородина красная 140 - -
Сок томатный 200 - -
Масло сливочное - 17 5

Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 

Категория: 

Ещё по теме Продукты


Чеснок - целебные свойства и применение

Чеснок - целебные свойства и применение - Продукты
Чеснок, особенно в сыром виде, получил высокую оценку за свои целебные свойства. Он использовался в медицинских целях с древнейших времен египтянами, вавилонянами, греками, ассирийцами, римлянами, китайцами. Сегодня, многочисленные исследования подтверждают благотворное влияние чеснока на организм...

В мандаринах - много витаминов

В мандаринах - много витаминов - Продукты
В мякоти мандаринов имеется большое количество витаминов: аскорбиновой кислоты, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В9, Р, РР, К, Е, много бета-каротина (чем мандарины ярче, тем его больше), а кроме него, очень ценные каротиноиды, необходимые для сетчатки глаза: лютеин и зеаксантин. Присутствует в мякоти и...

Кисло-молочные продукты

Кисло-молочные продукты - Продукты
Кисло-молочные продукты усваиваются не только лучше цельного молока, на и втрое быстрее. Они также убивают болезнетворные микробы. Творог лучше всего усваивается утром. Он очищает организм от шлаков, даёт много энергии, полезен для печени. Очень полезна сыворотка. Она лечит пищеварительную систему...

Чем полезна тыква и корица

Чем полезна тыква и корица - Продукты
Продуктов, которые сами, без вашего участия «уберут» жировые отложения с талии и бедер не существует. Они могут только способствовать расщеплению жира и очищению организма. Таких продуктов довольно много. Из них можно отметить тыкву и корицу, как действенные, натуральные средства, способствующие...


Диета на киви

Диета на киви - Продукты
В преддверии отпусков, после долгой, беспробудной и холодной зимы, многим хочется привести себя в порядок. Зимой, как правило, мы питаемся весьма скудно; так как натуральных и свежих овощей и фруктов в наших климатических широтах в эту пору года нет, организм испытывает острую нехватку витаминов,...