Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр - Диетические блюда

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.

Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • ⅔ стакана молока
  • соль

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.

Способ приготовления:

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:


Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
  • 0,5 стакана тертого сыра
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
  • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
  • 2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
  • 1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
  • 2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления:

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.

Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).

Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 


Ещё по теме Диетические блюда


Фитнес-блинчики за 5 минут на завтрак

Фитнес-блинчики за 5 минут на завтрак - Диетические блюда
На 100 грамм - 114,51 ккал Б/Ж/У - 6,6 / 2,37 / 15,66 Ингредиенты: 4 ст. л. цельнозерновой муки 1 стакан обезжиренного кефира 1 яйцо сода Способ приготовления: Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим...

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста - Диетические блюда
Пищевая ценность: Калории: 120.13 ккал Белки: 21.28 Жиры: 2.71 Углеводы: 1.49 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Паста томатная - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Способ приготовления: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут...

Диетические куриные тефтели с гречкой и сыром

Диетические куриные тефтели с гречкой и сыром - Диетические блюда
На 100 грамм - 131.51 ккал Б/Ж/У - 17.97/3.39/6.67 Ингредиенты: Филе куриное - 900 г Лук репчатый - 2 штуки Крупа гречневая - 120 г Яйцо куриное - 1 штука Сметана - 120 г Сливки 10%-ные - 50 мл Сыр по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления: Филе...

Домашнее диетическое мороженое

Домашнее диетическое мороженое - Диетические блюда
На 100 грамм - 64,83 ккал Б/Ж/У - 6,78 / 1,27 / 6,39 Ингредиенты: Нежирный творог – 150 г 1% Кефир – 150 г Клубника (замороженая) – 130 г Изюм – 15 г Минеральная вода – 50 мл Способ приготовления: Взбить все ингредиенты в блендере. Залить в формочки. Положить в морозилку. Приятного аппетита!


Самый диетический плов

Самый диетический плов - Диетические блюда
Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный...