Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр - Диетические блюда

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.

Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • ⅔ стакана молока
  • соль

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.

Способ приготовления:

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:


Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
  • 0,5 стакана тертого сыра
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
  • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
  • 2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
  • 1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
  • 2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления:

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.

Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).

Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!


Рейтинг: 
Голосов пока нет


Видео: 


Ещё по теме Диетические блюда


Диетический салат для похудения

Диетический салат для похудения - Диетические блюда
Ингредиенты: Морковка свежая - 2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 штука Сладкий перец - 2 штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления: Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. Сладкий перец порежьте....

Диетические банановые маффины на кефире

Диетические банановые маффины на кефире - Диетические блюда
На 100 грамм - 157,14 ккал Б/Ж/У - 5,49/0,89/31,11 Ингредиенты: 2 спелых банана 200 г обезжиренного кефира 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев) 2 ст. л. мелкого изюма 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом) Способ приготовления: Бананы размять вилкой. Добавить кефир и...

Диетическая картошка в мундире в духовке

Диетическая картошка в мундире в духовке - Диетические блюда
Картошка в мундире в духовке запекается несложно, быстро, но какой вкусный, золотистый, полезный получается результат. Особенно, если берется молодой картофель. Молодая картошка в мундире вкуснее и полезнее. Картофель запеченный в мундире содержит большее количество витаминов и минералов. Мякоть...

Диетические хлебцы

Диетические хлебцы - Диетические блюда
Совершенно обалденная - штука для контролирующих употребление углеводов. Невероятно, замечательная замена обычного хлеба для худеющих. Богатый белком продукт. Отличный перекус или добавка к любому супу или салату. Полезная закуска и вкуснятина для детей. Очень и очень рекомендую всем, а вечно...


Диетический крем-суп из овощей

Диетический крем-суп из овощей - Диетические блюда
На 100 грамм - 54,77 ккал Б/Ж/У - 2,51/1,99/6,78 Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт Морковь — 2 шт Стебель сельдерея — 3 стебля Картофель — 5 шт Куриный бульон (или вода) — 1,5 литра Пшеничная мука — 3 ст. ложки Молоко низкой жирности — 1 стакан Сливки минимальной жирности (не обязательно) — 1/2...