Питание


Как бороться с пищевой зависимостью

Как бороться с пищевой зависимостью - Питание
Пищевая зависимость - одна из самых распространенных. Как правило, чаще этому подвержены женщины. До 80% представительниц слабого пола знакомы с этим явлением не понаслышке. Справиться с этой проблемой можно при соблюдении главного условия: быть честной с самой собой и готовой к приложению определенных усилий.

Химический состав и калорийность супов

Химический состав и калорийность супов - Питание
Наименование супа Наименование продуктов, брутто/нетто Выход Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал Суп перловый с овощами на мясном бульоне Крупа перловая 20/20 картофель 70/50 морковь 25/20

Общие критерии оптимального питания

Общие критерии оптимального питания - Питание
Многие хотели бы получить рекомендации, содержащие единые оптимальные схемы питания, гарантирующие продолжительную и здоровую жизнь. Бытует мнение о возможности разработки какой-то единой, универсальной и оптимальной схемы питания людей.

Питание людей пожилого и старческого возраста

Питание людей пожилого и старческого возраста - Питание
Из-за гиподинамии, уменьшения энергетических затрат, происходит падение активности многих процессов, протекающих в организме пожилых людей.


Меню правильного питания на один день

Меню правильного питания на один день - Питание
Завтрак На завтрак нужно кушать пищу сытную и калорийную. Это может быть: овсянка или другая каша, мюсли. Съешьте так же немного сыра, фрукты, сухофрукты, зелёный чай или свежевыжатый сок. Если не можете съесть это всё, что-нибудь вычеркните на своё усмотрение, но только не кашу.

Белковое меню

Белковое меню - Питание
Завтрак За 15-20 минут до еды выпиваем 200 мл (стакан) воды комнатной температуры. Несладкий кофе с молоком 0,5% жирности или чай. Один обезжиренный творожок (в первые дни можно позволить себе пару творожков) или низкокалорийный йогурт (не более 80 ккал на 100 г). Через пару часов выпиваем 1-2 стакана зеленого чая с мятой.

Меню для сушки тела

Меню для сушки тела - Питание
Мы составили для вас примерное меню, которое состоит из всех необходимых вам продуктов. Еще раз скажем, это лишь примерный рацион на безуглеводной диете. Не нужно загонять себя в рамки, есть точно в 16:25 или поедать только вареную куриную грудку. Достаточно лишь следовать всем советам из этой статьи и думать своей головой. 1 Завтрак: овсяная каша, банан, зеленый чай

Меню для семьи

Меню для семьи - Питание
Представляем готовое полезное меню для семьи, которое поможет вам с легкостью подобрать блюда на каждый день. Вам больше не придется мучиться вопросом, чем накормить семью или гостей! Примерное меню для семьи на неделю Понедельник Вторник


Таблица меню на день

Таблица меню на день - Питание
Кажется, что здоровое питание - это сложно в приготовлении и невкусно. Однако если вы возьмете себя в руки и попытаетесь составить таблицу меню правильного питания хотя бы на день, то удивитесь, насколько простым и многообразным может быть ваш рацион. Завтрак

Химический состав и калорийность мясных блюд

Химический состав и калорийность мясных блюд - Питание
Наименование блюда Наименование продуктов, брутто/нетто Выход Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал Котлеты (биточки, тефтели, шницель, фрикадельки) мясные паровые

Страницы



Роль питания в жизни человека очень велика, поэтому важно правильно организовать свой рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и здоровье.

Итак, правила здорового питания:

Ешьте на завтрак кашу

Многие люди считают, что от употребления каш можно растолстеть, но это не так. Если, конечно, вы готовите кашу на воде, не добавляя сливочное масло. Полезно есть овсяную кашу с изюмом, кусочками яблок или бананов. Можно попробовать приготовить гречневую кашу с морковью или рисовую кашу с луком. Только не варите кашу на молоке, такая каша не принесет пользы.

Больше ешьте овощей

Можно готовить из них разнообразные салаты. Лучше употреблять овощи, не добавляя к ним жирные добавки. Свежие фрукты тоже нужно есть почаще.

Разнообразьте свой рацион

Постоянно употреблять однообразные продукты – скучно. Кроме того, это опасно возникновением нехватки витаминов и важных питательных компонентов. Чтобы получить нужный набор различных микроэлементов, витаминов и уникальных минеральных веществ, необходимо есть много разнообразных продуктов: овощей, орехов, мяса, фруктов, ягод, зелени, рыбы, хлеба и молочных продуктов.

Следите за сбалансированностью питания

Важное значение имеет оптимальная взаимосвязь между основными веществами (белками, углеводами, витаминами, жирами и минеральными солями). Благоприятное соотношение должно быть достигнуто и между важными составными частями пищевых веществ (аминокислотами и крахмалом).

Ешьте больше цельнозерновых продуктов

Витамины и микроэлементы, которые присутствуют в этих продуктах, хорошо влияют на состояние здоровья. Такие продукты богаты клетчаткой. А она полезна для пищеварительного тракта.

Откажитесь от соблюдения диет

Это правило не относится только к диетам лечебного питания, которые рекомендуются по медицинским показаниям. Здоровое питание и разнообразные диеты между собой абсолютно не совместимы. Ведь диета предполагает строгое ограничение в продуктах, их количестве, способах приготовления еды, времени приема пищи, преследуя лишь одну цель – уменьшение веса. А главной задачей здорового питания является обеспечение организма всеми нужными веществами.

Следите за состоянием ротовой полости, десен, зубов

Кариес или болезни десен являются дополнительными источниками инфекции, создающей нагрузку на иммунную систему, желудок и кишечник. После приема еды даже здоровые зубы желательно чистить, чтобы устранить остатки пищи и избежать появления зубного налета. Если подобной возможности нет, можно съесть половинку апельсина или яблока. А можно просто хорошо прополоскать рот водой. Обязательно пользуйтесь зубной нитью.

Избегайте употребления расфасованных продуктов

В расфасованной еде содержится много соли, жира, сахара. Высокое давление может объясняться большим потреблением соли. Покупайте свежие фрукты, мясо, рыбу, овощи, молочные продукты. Меньше ешьте картофеля, макаронных изделий и хлеба.

Не ешьте вкусные и одновременно очень вредные продукты

Разнообразные копченые колбасы, икра, сосиски, грудинка, торты, сдобная выпечка, конфеты – это, безусловно, очень вкусные изделия, однако они относятся к вредной категории продуктов. Употребляя их, вы тратите лишние деньги и набираете дополнительные килограммы.

Следите за количеством съедаемой соли

Соль должна присутствовать в вашем рационе питания, она нужна организму. Однако некоторые люди ее употребляют в намного больших количествах, чем это необходимо. Желательно в день есть не больше половинки чайной ложки соли. Ограничьте употребление различных солений, маринадов, полуфабрикатов и магазинных соусов. В них присутствует много соли.

Ешьте пищу регулярно небольшими порциями

Не отказывайтесь резко от нежелательных для здоровья видов пищи, сначала просто уменьшите их количество. Изменяйте рацион питания постепенно.

Обязательно завтракайте

Тем, у кого с утра нет аппетита, можно посоветовать выпивать натощак стакан воды. Через 20 минут организм подскажет, что пора есть.

Не употребляйте за один прием вместе холодную и горячую пищу

Нельзя, например, смешивать горячее кофе и мороженное. Чрезмерно холодная или горячая пища вредна для организма. Нормальной температурой для холодного блюда считается комнатная.

Откажитесь от употребления красителей, сахара и консервантов

Такое правило является очень важным для организации здорового питания. Его соблюдение поможет вам избавиться от избыточных килограммов. Откажитесь или ешьте поменьше продуктов, содержащих красители, сахар, консерванты и усилители вкуса. К таким продуктам, например, относятся консервы, кондитерские изделия и колбасы.

Соблюдайте водный режим

В день желательно потреблять примерно два литра воды. Однако избыточное употребление воды может принести вред, так как создастся повышенная нагрузка для сердца и почек, из организма будет выводиться витамины и многие полезные минеральные вещества. Можно использовать для утоления жажды отвар из сухофруктов, клюквенный морс, хлебный квас, зеленый чай, минеральную воду и фруктовые соки.

Отказаться сразу от привычного образа питания для многих людей бывает сложно. Поэтому не стремитесь сделать это мгновенно. Лучше делать это постепенно, не забывая о принципах здорового питания. Выполняйте правила с удовольствием. Иногда можно немного расслабиться и съесть что-нибудь не слишком полезное, чтобы здоровое питание вам надоело. И постепенно вы привыкнете к нему.